Последние Новости

Роскачество проверило консервы из сайры

09.07.2018 14:42 Общество
Роскачество проверило консервы из сайры

Эксперты Роскачества провели исследование рыбных консервов из сайры 23 торговых марок и изучили их по 37 показателям качества и безопасности, пишут «Известия».


Сообщается, что в исследовании участвовала продукция, произведенная в Калининградской, Московской, Псковской, Рязанской и Сахалинской областях, в Москве и Приморском крае, а также в Таиланде.


В ведомстве рассказали, что к безопасности товаров вопросов у экспертов не возникло. Тем самым был развеян миф о том, что рыба для консервов вылавливается в местах с плохой экологией и заражена патогенными организмами.


Также выяснилось, что все консервы были изготовлены из свежей рыбы в условиях стерильности с соблюдением технологических режимов.


Эксперты также развеяли миф о не полезности консервированной рыбы. Согласно результатам проверки, большая часть образцов сайры удовлетворяет суточную потребность человека в жирных кислотах омега-3 и кальции, а также содержит оптимальное количество поваренной соли.


Также не было выявлено нарушения ГОСТа по количеству в банке рыбы. В итоге оказалось, что лучшую сайру в банках производят на Сахалине и в Приморье.


Источник - https://newsrussia.today/rossiya/15270-roskachestvo-proverilo-konservy-iz-sayry.html

 

Реклама