Последние Новости

В российских молочных сосисках обнаружены антибиотики, соя и шкурки

15.11.2017 14:01 Общество
В российских молочных сосисках обнаружены антибиотики, соя и шкурки
АНО «Российская система качества» решило провести проверку сосисок сорта "Молочные" ряда российских производителей на соответствие ГОСТу. Для анализа эксперты выбрали 30 торговых марок, в 15 из которых нашли нарушения.

 

Таким образом, для анализа были взяты такие бренды, как "Рублёвский", "Дымов", "Мясницкий ряд", "Царицыно", а также в список анализируемых попали "Черкизово", "Пит-продукт" и "Папа может". Позднее список пополнили "Стародворскими колбасами" и "Атяшево". Исследование осуществлялось по 70 параметрам, что подразумевают микробиологическую безопасность продукции, вместе с присутствием антибиотиков, сои, отходов, в том числе и мясного производства.

Согласно данным Роскачества, качественные параметры большого количества брендов показали себя недостаточно хорошими. В списке нарушений специалисты отыскали нерекомендуемые для подобного сорта мясо птицы, каррагинан и сою.

В то же время указывается, что 11 брендов по всем характеристикам находились в соответствии с определенными требованиями к качеству, а пять из них — "Дымов", "Пит-продукт", "Мясной дом Бородина 1997", "Микоян" и "Фамильные колбасы" — признали продуктами повышенного качества. В других же марках отмечены незначительные и серьезные нарушения.
Катрина Кристаллова

Источник - http://www.vladtime.ru/obsh/618134

 

Реклама